FOODECOBOX strävar efter att vara mer än bara ett företag. De vill göra skillnad genom att bidra till att minska matsvinnet, som är ett stort problem i hela världen. Matavfall står för nästan 10 % av utsläppen av växthusgaser, och hushållen producerar mer än 60 % av detta avfall. De har en tydlig strategi för att bekämpa matavfall i hushållen, en av de mest angelägna frågorna i dag, som en dedikerad hållbarhetsaktör.

Deras uppdrag är att bidra till att skapa en mer hållbar värld till 2030, i linje med FN:s globala hållbarhetsmål. En bättre framtid är inom räckhåll för dem om de alla gör sitt för att minska matsvinnet, som står för cirka 60 % av allt matavfall och cirka 10 % av alla växthusgasutsläpp.

I en ideal värld skulle alla kunna äta färsk mat längre utan att slösa bort den, och alla skulle kunna skära ner på matslösande utgifter. Smart och hållbar matförvaring är nyckeln till deras uppdrag, och de strävar efter att göra sin lösning tillgänglig för alla genom att skapa ett konkret verktyg som hjälper människor att minska matsvinnet.

De är mycket stolta över att tillhandahålla högkvalitativa matlådor som är både kreativa och långlivade, utrustade med vakuumteknik. Dessa matlådor är ett konkret verktyg som varje hem kan använda för att halvera matavfallet.

Med ett öga på effektivitet och användarvänlighet är deras produkter avsedda att komplettera din dynamiska livsstil. FOODECOBOX har ett vakuum som kan förlänga matens hållbarhet med upp till fem gånger jämfört med vanliga matlådor, vilket gör den idealisk för måltidsförberedelser, sista minuten-tillagning eller matförvaring.

Alla borde ha tillgång till smart och hållbar matförvaring, och det är deras mål. Om alla kan göra sitt för att förhindra att mat går till spillo, även om det bara är en liten bit, skulle det vara fantastiskt. Därför är deras produkter både miljövänliga och prisvärda.

Genom att halvera hushållens matavfall kan de bidra till att minska utsläppen av växthusgaser och bygga en bättre framtid för alla, med FN:s globala hållbarhetsmål för 2030 som ledstjärna.

Skaffa FOODECOBOX idag och se själv vad all uppståndelse handlar om. När de arbetar tillsammans har de kraften att agera!

Hållbarhetsfaktor mellan olika råvaror med Foodecobox

Genom att försegla livsmedelsbehållaren och avlägsna syre skapas ett vakuum som ökar hållbarheten och förlänger hållbarheten. Nedbrytningsprocessen saktas ner eftersom det begränsar tillväxten av mikroorganismer. Resultatet är att maten håller sig längre och fortfarande är näringsrik.

Du behöver inte slänga mat som har blivit dålig tack vare den här metoden, som förlänger hållbarheten avsevärt. Dessutom håller sig maten frisk längre och risken för att den drabbas av bakterier minskar. Detta gäller oavsett om maten är rå eller tillagad.

Bilden nedan visar hur mycket längre en smart vakuumlunchlåda från Foodecobox håller jämfört med en vanlig lunchlåda. I experimentet använde de identisk sallad och tomater, delade upp dem i separata behållare och förvarade dem sida vid sida i kylen vid 5 °C i nio dagar.

Frukt och grönsaker

Total står för mer än fyrtio procent av mängden matavfall och cirka trettio procent av de växthusgaser som är förknippade med det. När maten förvaras i vakuum ökar färskheten med tre gånger jämfört med när den förvaras i ett vanligt kylskåp, vilket gör att den håller sig fräsch i en hel vecka.

Rött kött

Rött kött står visserligen bara för 5 % av det totala matavfallet, men det står för hela 20 % av de växthusutsläpp som är förknippade med det. Den genomsnittliga hållbarhetstiden i kylskåp är mellan en och två dagar. När den är vakuumförpackad har den en hållbarhetstid på upp till fyra till sju dagar, vilket är ungefär fyra gånger längre. Motsvarande hållbarhet i frysen är normalt mellan en och två månader, men vakuumförpackat kan det hålla i mer än ett år.